ビールの最近のブログ記事

マスカットピルス

前回のいろいろ飲んだ続きで、岡山の独歩ビールからマスカットピルスです。岡山特産のマスカット果汁を加えたフルーツビールで、味はビールよりもマスカットが前面に出ています。地元特産のフルーツを合わせた地ビールって面白いなと思ったのでした。

バドバー

バドワイザーの元となったとも言われるチェコのバドバーです。読みが「ブドバー」なのか「バドバー」なのかわからなかったのですが、検索結果のヒット数が多いこちらを採用しました。中間くらいの発音なんでしょうか。

この日はいろいろ飲んだので味は正直まったく憶えていないのです(笑)まあでも美味しかったはずです…よ?

タイガービール

銀座にあるマレーシア料理のお店で頂いたタイガービールです。東南アジアではポピュラーなビールだそうで、味はスパイシーでどことなく薄いようなでもしっかり味があるような不思議な感じでした。それこそマレーシア料理には日本のビールよりもこちらのほうが抜群に合いますねー。

金しゃちビール

金しゃちビールのピルスナーとアルトです。アルトは上面発酵のエールタイプ、ピルスナーは下面発酵のラガータイプです。どちらもホップの香りが強くてどちらかといえばしっかりとした味わいでした。もやしもんにもありましたが別に名古屋だからって味噌の味がするわけじゃないですよー(笑)

インドの青鬼

ヤッホーブルーイングのインドの青鬼です。名前の通り IPA ですね。とにかく苦いです。ホップの香り(?)がドバーッとやってきて驚きます。特徴が際立っていて面白いなと思いました。香りに負けないような食べ物じゃないと合わせにくいかも。単独でグビグビやるタイプでは決してないのでお気を付けを。

ポパカメで日比谷公園を更新しました。

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