日本で最初に作られたビール工場が品川だったそうなのですが、その復活を目指して作られたのがこの品川縣ビールです。いわゆるご当地ビールです。醸造元は田沢湖ビールなので地ビールとはまた違うような。
エド酵母という日本最古の酵母を使っているそうです。色は結構濃い目で味はそれほど苦味も酸味も強くなかったです。香りは強め。見た目よりはさっぱりしていました。
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コリアンダーシードとオレンジピールを加えたベルギーの白ビールでフルーティな香りが楽しめます。コリアンダーというと別名をパクチーといったり香菜といったりアジア料理には欠かせないハーブですが、その種は柑橘系の香りがするのだそうです。注ぎ方のコツも書いてあるので試してみるのも面白いかもです。
群馬館林の龍神酒造が作るオゼノユキドケのブラウンヴァイツェンとホワイトヴァイツェンです。ブラウンはドイツ風、ホワイトはベルギー風で作られているそうです。どちらもヴァイツェンにしてはちょっとスパイシーというか苦味が強い感じです。他のヴァイツェンのような華やかさを求める人にはちょっと向かないかも。
GoldenHalf で目黒のさんまを更新しました。
引き続き真澄の梅酒です。これも米焼酎に梅を漬け込んだだけのもので、味はまあシンプルな梅酒です。梅酒ブームのおかげでいろいろな梅酒が出回るようになりましたがこういう基本の梅酒もなかなかいいと思います。
真澄の日本酒、ではなくゆず酒です。自家製の米焼酎にゆず果汁を加えたリキュールで、似たような商品はいろいろありますが、かなり好みの味でした。変に甘すぎないのですっきりと飲めます。やっぱりこれはソーダ割りですね。