武重本家酒造の牧水です。武重本家酒造は旧中山道の茂田井宿にある酒蔵です。ちなみに武重本家酒造のすぐ近く（3 軒隣くらい）には大澤酒造があります。外観はその頃の雰囲気を残していて登録有形文化財にもなっています。近くでたそがれ清兵衛のロケが行われていたこともあるそうです。サマーウォーズでもこの牧水や御園竹が出てきます。
味は辛口で、最初冷やして飲もうと思ったらちょっといまいちだったので常温がおすすめです。生酛造りという昔ながらの製法で酵母を育てているそうです。こないだ旧中山道に行ったときにバス停の待合室に広告が貼ってあって（4 枚目の上のほう）地元に愛されているんだなあと思いました。
ピルスナーというのは日本ではもっともおなじみなビールの種類ですが、その元祖がこのウルケルです。味は簡単にいえばビールそのもの。ちょっと日本のいわゆるビールよりは香りが高いかなと思いましたが、まあ黙って出されたらそんなに違いはわからないですね（笑）
ドイツのバイエルンで作っているヴァイツェンだそうです。何といっても酵母の香りがすごいです。ビールなのにバニラの香りっていうのが不思議です。そういえばヴァイツェンって全体的に泡立ちにくいですよね。
これは自由が丘の山屋に売っていました。ここの酒屋さんもいろいろ取り揃えていて楽しいです。
東北を中心に店舗を持つうまい鮨勘のオリジナルブランドである地ビールです。ヴァイツェンとボックがありますがこれはヴァイツェンです。小麦を原料にした華やかな香りのするビールで苦味がほとんどなくビールの独特の味が苦手な人も飲めるかと思います。これがお寿司に合うかっていうとまた別の話ですが（笑）、ビールとしては非常においしいと思います。
お店でも飲めますが通販でも買えます。賞味期限が短いのでお早めにどうぞ。