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富山は吉乃友酒造のよしのともです。KALDI 戸越銀座店に蔵元の方が店頭販売にきていたので勢いで購入。もちろん試飲もさせて頂きました。ちょっと辛めかなと思って感想を言ったところ、人によっては甘いということもあるそうです。いわく「お米の甘さが最初に広がるので甘く感じる」のだとか。

なにこれかわいい。

KALDI で買ってきました。完全に見た目ありきなのですが、奈良美智さんという方のデザインなんだそうな。

味は普通の日本酒。まあカップだしこんなもんなのかな…。純米酒なんだけどな…。

広島は榎酒造の華鳩から貴醸酒です。Wikipedia によれば貴醸酒とは「水の代わりに酒で仕込んだ酒」のことで、その名の通り大変贅沢なお酒だったりします。

見た目は黄色みがかっていてトロリとしています。味は濃く甘く酒で仕込んだ酒という感じがよくわかります。イメージとしては氷果の雫のようなデザートワインにも似ています。冷酒でもいいですがロックが似合いそう。

広島の賀茂鶴の樽酒です。これは近所の酒屋さんで買ったものでその場で樽から瓶に移してくれます。年末限定なので楽しみにしている人も多いみたいです。木の香りがほどよくふくよかな味わいです。次に飲めるのは来シーズンになるので今から待ち遠しいですねー。

またまた遠藤酒造場から渓流の 7 年ものの古酒です。日本酒の古酒はまだまだ一般的ではありませんが、新酒とは一味違う楽しみがあります。飲みかけなのでちょっとわかりにくいのですが、綺麗な琥珀色をしています。味はまろやかで飲みやすい感じです。試してませんがアイスクリームにかけて食べてもいいそうです。まあ酒粕入りのアイスもあることなのでそんなに変じゃないのかもしれませんが…。